蒙頂黃芽茶葉由于是采用芽尖的部分制作，比較嫩。買回來的茶葉一次性喝不完，保存需特別的注意，保存蒙頂黃芽具體有哪些方法呢？以下為您介紹：
一、收灰法：利用生石灰較強的吸濕性，吸收茶葉中的多余水分，使茶葉保持充分干燥，延緩陳化。石灰要選用優質塊灰，裝于小布袋中（習慣稱灰袋），外面用牛皮紙松包，并用麻繩松扎，防止溶化后的石灰粉混入茶葉中，而影響品質。
二、炭藏法：用干燥木炭代替塊石灰，方法和收灰法大致相同。但貯藏一段時間后，也應將吸潮木炭取出，及時復曬干燥或烘干，再重新放入容器內繼續收藏茶葉，以利保質。
三、真空法：如同食品罐頭一樣，將空氣抽出，形成真空保質性能好，但成本較高，一般用于速溶或茶名貴高級茶的小包裝（鐵昕裝或瓶裝）。
四、抽氣充氮法：將茶葉包裝密封，抽出空氣，充入氮氣。氮是惰性氣體，不會引起茶葉品質的變化，保質效果好。同時充氮后可增強包裝的抗壓力，對包裝材料的要求較低，大包裝也能適用，有利于降低包裝費用。
五、冷藏法：茶葉對冷藏的要求不高，一般在0攝氏度左右即可，既能保質，又較經濟。