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優(yōu)質(zhì)滇紅的判斷

來源：本站原創(chuàng) 編輯：相宜本草 發(fā)布時間：2012-11-15

高檔滇紅沖泡后，茶湯紅艷油亮，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，這種現(xiàn)象越早出現(xiàn)，品質(zhì)越優(yōu)。

滇紅工夫品質(zhì)優(yōu)者，以1芽1葉為主制造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。

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