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白蘭花茶的發(fā)展史

來源：本站原創(chuàng) 編輯：連翹 發(fā)布時(shí)間：2012-02-23

用白蘭花窨茶已有悠久的歷史，純粹的白蘭花花香濃烈、持久，滋味濃厚。不過現(xiàn)在的白蘭花茶有些也有用同屬之黃蘭（也稱“黃桷蘭”）、含笑等窨制的。白蘭花茶多以中、低檔烘青茶坯作原料，其窨制技術(shù)主要有鮮花養(yǎng)護(hù)、茶坯處理、窨花拌和與勻堆裝箱等四步。主銷山東、陜西等地，是僅次于茉莉花茶的又一大宗花茶產(chǎn)品,年產(chǎn)量2000--3000 噸。

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