這“川紅工夫”有何來(lái)頭,那就得從50多年前說(shuō)起。主產(chǎn)于宜賓的“川紅工夫”紅茶雖然是在新中國(guó)成立后才得到迅猛發(fā)展,但很快在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上與久譽(yù)盛名的“祁紅”、“滇紅”相媲美,成為中國(guó)三大工夫紅茶之一,也是四川在國(guó)內(nèi)外知名的茶葉品牌之一。
1952年,當(dāng)時(shí)的宜賓地區(qū)外貿(mào)局決定建立宜賓茶廠,對(duì)當(dāng)?shù)馗鞑鑿S和供銷社生產(chǎn)的毛茶統(tǒng)一收購(gòu)加工,可以說(shuō),四川工夫紅茶名噪一時(shí),當(dāng)時(shí),宜賓茶廠出口的四川工夫紅茶占全省80%以上。我國(guó)著名茶葉專家呂允福先生曾贊譽(yù)“宜賓是川紅之鄉(xiāng)”。
此后,“川紅工夫”紅茶屢獲佳評(píng)。1978年,宜賓茶廠生產(chǎn)的“早白尖工夫紅茶”,在春季廣交會(huì)上以每噸12000美元的天價(jià)轟動(dòng)會(huì)場(chǎng)。1985年,“早白尖工夫紅茶”在葡萄牙舉辦的第24屆世界優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)上榮獲了金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢@是“川紅”發(fā)展巔峰時(shí)刻的國(guó)際禮贊。
20世紀(jì)90年代,由于國(guó)際市場(chǎng)變化等原因,“川紅工夫”紅茶的外貿(mào)受到了重挫,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上已基本見(jiàn)不到“川紅”的身影。自新世紀(jì)以來(lái),“川紅工夫”紅茶再次崛起,不僅在國(guó)內(nèi)一線城市有專賣,而且成功進(jìn)入歐盟等市場(chǎng),每年早春時(shí)節(jié),又有茶商打著“飛的”來(lái)宜賓采購(gòu)“川紅工夫”紅茶。