普陀佛茶又稱普陀山云霧茶，是中國綠茶類古茶品種之一，產(chǎn)于中國浙江普陀山。普陀山是中國四大佛教名山之一，地處浙江省舟山群島，也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山，屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼，四季濕潤，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云霧繚繞，露珠沾潤。加之茶樹大都分布在山峰向陽面和山坳避風(fēng)的地方，這為茶樹的生長提供了十分優(yōu)越的自然環(huán)境。1915年，在巴拿馬國際博覽會上，普陀佛茶曾榮獲二等獎。
品質(zhì)特征
外形條索“似螺菲螺、似眉非眉”，色澤翠綠披毫。內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，滋味甘醇爽口，湯色和葉底嫩綠明亮。佛茶制成后，風(fēng)貌特殊，外形緊細(xì)，卷曲呈螺狀形，色澤綠潤顯毫；沖泡后湯色黃綠明亮，芽葉成朵；飲后，頓感香氣清香高雅，滋味鮮美濃郁。