現(xiàn)在人喝茶更多的是在品茶，他們的喝茶并不是單單的為了來解渴，而是在品一種滋味，一種生活的心態(tài)。也許在我們的印象中，那些愛品茶的人都會是一些年紀比較大的爺爺級別的人，左手一把茶壺右手一把折扇多么的自在與悠閑。
對于品茶來說綠茶會更加的受到人們的關注，我們的名茶中綠化也是占了很大的一部分，而且現(xiàn)在綠茶已經(jīng)成為了一種健康的飲品，被更多的人青睞，不過如果想品上一杯質(zhì)量比較高的綠茶那么沖泡的時候是需要一些功夫的。
對于泡制像黃山毛峰這樣的綠茶來說，最適合的水溫應該控制在八十到就是度左右為最好，如果是泡茶粉的話那么四十度到六十度就可以了。沖泡黃山毛峰茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。沖泡好的茶要在三十分鐘到六十分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定，綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老，茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應的發(fā)生，綠茶水洗臉好處多多。