大葉烏龍(又名大葉烏),原產(chǎn)于安溪長(zhǎng)坑珊屏。無(wú)性系品種。相傳,清雍正九年(1731),安溪長(zhǎng)坑人氏蘇龍,將安溪一種茶苗移栽于建寧府(今南平市),產(chǎn)量高,品質(zhì)好,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)定為優(yōu)良品種,競(jìng)相繁殖栽培。
特性
芽葉生育力較強(qiáng),持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量中等,每667平方米產(chǎn)烏龍茶130kg以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%、茶多酚21.4%、兒茶素總量12.3%、咖啡堿4.2%。適制烏龍茶、紅茶、綠茶。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)良,色澤烏綠潤(rùn),香氣高,滋味濃。抗旱性強(qiáng),抗寒性較強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。