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普洱茶滋味審評(píng)術(shù)語：
回甘：回味較佳，略有甜感。
濃厚：茶湯味厚，刺激性強(qiáng)。
醇厚：茶味純正濃厚。有刺激性。
濃醇：濃爽適口。回味甘醇。刺激性比濃厚弱而比醉厚強(qiáng)。
醇正：清爽正常，略帶甜。
醇和：醉而平和，帶甜。刺激性比醇正弱而比平和強(qiáng)。
平和：茶味正常，刺激性弱。
淡薄：入口稍有茶味，以后就淡而無味。
澀：茶湯入口后，有麻嘴厚舌的感覺。
苦：入口即有苦味。后味更苦。
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