烏龍茶的貯運標準:
1、藏有機茶必須符合《中華人民共和國食品衛生法》中的有關規定。禁止有機茶產品與化學合成物質接觸,或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。
2、放有機茶的倉庫要求清潔、防潮、避光和無異味,并保持通風干燥。周圍環境要清潔衛生,遠離污染區。
3、機茶與常規茶產品必須分開貯藏,盡量設立專用倉庫。不同批號、日期、嘜號的產品應分別存放。應建立嚴格的倉庫管理檔案。
4、庫應配備除濕機,提倡對有機茶進行低溫、充氮或真空保存。
5、持有機茶倉庫的清潔衛生,搞好防鼠、防蟲、防霉工作。禁止吸煙和隨地吐痰,嚴禁使用人工合成的殺蟲、滅鼠劑等。