春季白茶生長較早，一般在白茶春茶生產結束后，吊瓜才開始生長，兩種作物互不干擾。夏秋季吊瓜的棚架為白茶營造了一個較為蔭涼的小氣候，可避過高溫對白茶的危害；冬季吊瓜的落葉和地面蓋草，使翌年早春氣溫回升快，白茶生長提早1周左右，具價格優勢，提高效益。當年畝（1畝=667平方米，下同）產吊瓜籽56.5千克，產值2260元。第二年，畝產吊瓜籽95千克，產值2700元；白茶茶青15千克，產值2700元，合計畝產值5400元。第3年開始產量有較大幅度提高并相對穩定，一般年平均畝產值，吊瓜籽3000元以上，白茶茶青4000元以上，合計7000多元。目前蓮都區吊瓜面積已發展到2600畝，白茶面積3500多畝，其中立體栽培的有1200多畝。立體栽培選用的品種，吊瓜主要選用結瓜多、瓜大、籽多、粒重、抗病性強、產量高的產籽瓜品種；白茶選用冬播無性系安吉白茶。現就立體栽培的設計和吊瓜的具體栽培技術介紹如下。
白茶的立體種植技術
種植設計將田塊作成寬1.5米的畦，吊瓜畝栽種60～70株，行距6米，株距1.5米，每隔3畦種植1畦吊瓜。開穴種植，穴徑70～80厘米，穴深60厘米，每穴四周撒上0.1千克石灰，用作消毒和防治病蟲害。每穴施有機肥50～100千克，過磷酸鈣或復合肥2千克，菜餅1千克，覆土與地面相平，使其充分發酵，以待定植瓜苗。定植宜在4月底前完成。白茶畝栽2500株，在兩畦吊瓜相間的那3畦，每畦開種植溝2行種植，株距20厘米。另在種植吊瓜的畦上也可適當栽些白茶。白茶可以在11月至翌年3月移栽。
吊瓜棚架搭建吊瓜棚架的大小根據園地的有效空間確定。棚架材料應選用牢固的水泥制品（水泥柱架），也可用竹、木、鐵絲及其他材料。棚柱間距一般為3米左右，棚架高一般為1.8米左右，棚架過高過低都不便于田間管理和采瓜。棚架要牢固、面平、通風透光。對當年下種的吊瓜苗，也可先搭簡易棚架供攀緣。