紫砂壺的品種很多，使用時也有很多講究。下面是紫砂壺開壺的要領（熱身，降火，滋潤，重生）。
熱身
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
降火
將豆腐或者一些含有石膏成分的物質放進茶壺內，放一倍水煮30分鐘~1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。
滋潤
將買回來的甘蔗切開后（放糖也是一樣的），放在煲內然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
重生
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。