四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，西路邊茶的毛茶色澤枯黃，是壓制“茯磚”和“方包茶”的原料，南路邊茶是壓制磚茶和金尖茶的原料。那么四川邊茶有什么功效呢？下面就做一介紹。
四川邊茶（康磚）是黑茶的一個(gè)主要品種，所含茶多酚與綠茶和紅茶不同。本研究利用酶動(dòng)力學(xué)方法測(cè)定了邊茶萃取物對(duì)脂肪酸合酶的抑制作用，近幾年研究報(bào)道該酶是減肥和抑癌的雙重潛在靶點(diǎn)。
四川邊茶，邊茶的新茶對(duì)脂肪酸合酶的抑制能力并不強(qiáng)，存放數(shù)年的邊茶抑制能力最好，其后有所下降，但大部分抑制活性可保持20年以上，而30年以上保存期可能會(huì)使抑制能力明顯下降。
由實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析邊茶中的抑制劑不同于紅茶和綠茶，可能是茶多酚中的茶褐素，其抑制能力高于兒茶素而接近茶黃素。這些結(jié)果表明邊茶在減肥、抑癌等方面可能具有良好的應(yīng)用前景。