華頂山是天臺山的主體，華頂主峰拜經(jīng)臺，海撥約1100米。身臨絕頂向遠(yuǎn)處眺望，能看到八大山峰，層層圍裹，像八瓣蓮花，華頂之說由此而來。峰頂四周常有濃云翻滾，有時云霧籠罩之下，咫尺難見。從歸云洞看過去，只見白茫茫的云霧陣陣彌漫過來，恰如滔天白浪，“華頂歸云”因此得名。
華頂云霧茶，歷史上為浙江四大名茶之一，素有“佛天雨露，帝苑仙獎”的美譽(yù)。華頂云霧茶色澤綠潤，具有高山云霧茶的鮮明特色。采摘約在谷雨至立夏前后，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。成茶外形細(xì)緊略扁，芽葉壯實(shí)，顏色綠潤，沖泡后香高持久，滋味濃厚鮮爽，葉底嫩綠明亮。