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采摘廬山云霧茶

來源：本站原創(chuàng) 編輯：盼 發(fā)布時(shí)間：2014-05-20

廬山云霧茶的鮮葉采摘：4月底或5月初開采，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)度為3厘米，嚴(yán)格做到“三不采”，紫芽不采，病蟲葉不采，雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通風(fēng)處，薄攤4～5小時(shí)，含水量降至70%左右開始炒制。

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