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溫州黃湯概述

來(lái)源：本站原創(chuàng) 編輯：盼 發(fā)布時(shí)間：2014-04-07

溫州黃湯亦稱溫州黃湯、平陽(yáng)黃湯。產(chǎn)于平陽(yáng)、蒼南、泰順、瑞安、永嘉等地，以泰順的東溪與平陽(yáng)的北港所產(chǎn)品質(zhì)最佳。該茶創(chuàng)制于清代，并被列為貢品。

其特點(diǎn)是：條索細(xì)緊纖秀，色澤黃綠多毫；湯色橙黃鮮明，葉底嫩勻成朵，香氣清高幽遠(yuǎn)，滋味和酸鮮爽。民國(guó)時(shí)期失傳。新中國(guó)建立后，于1979年恢復(fù)生產(chǎn)。浙江主要名茶之一。

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