信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產地在信陽縣和羅山縣一帶，那里海拔在300-800米之間，濃霧環繞，并且光照適宜很適合茶葉生長。在那里人們經過多年的辛勤耕種，大大的改變了土壤，使該土地的含肥量很大，故很適合茶葉的生長。
20世紀60年代以來，在信陽中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉的丘陵崗地上陸續發展。1967年春天，農業局的科技人員指導茶種引過淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場，開創了茶樹北上過淮河的先例。正宗信陽毛尖的產區，除浉河區外，還含平橋區和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個鄉，這是解放初期國家統購統銷茶葉時開始確認的。
信陽毛尖品牌價值
2010年中國農產品（茶葉）區域公用品牌價值評估課題組對全國113個茶葉區域品牌價值進行了評估，首次發布了全國83個茶葉區域公用品牌的價值，茶葉品牌價值前三甲：西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽毛尖。2011年中國茶葉區域公用品牌價值總量達810億元，平均品牌價值8．62億元，其中信陽毛尖45．71億元位居第三。
信陽毛尖不僅可以自己使用，也可以作為禮物送給親戚朋友。喝茶可以顯出一個人的品味，今年信陽毛尖的受歡迎程度隨著人們生活水平的提高也在逐年提高。