中國(guó)茶酒辭典[China Tea,Wine Dictionary] 工具書。張哲永、陳金林、顧炳權(quán)主編。湖南出版社1992年12月出版。
全書77萬字。選目上自夏、商、周,下迄近現(xiàn)代,共收詞目約五千條,分古今名茶、古今名酒、茶酒產(chǎn)地和茶酒器具、掌故風(fēng)俗、文獻(xiàn)題詠、茶酒名家、名詞術(shù)語七類,還收錄了古今廣為流傳的藥茶、藥酒的配方及服法,參考和引用文獻(xiàn)資料一千四百二十多種。有凡例和前言。末附《中國(guó)茶事紀(jì)年》、《中國(guó)酒事紀(jì)年>;、周靖民校注的《茶經(jīng)》、凡訂標(biāo)點(diǎn)的《北山酒經(jīng)》。